오늘도 바쁜하루~ > 질문답변

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경력의 스시 장인, <코지마>의 박경재 셰프에게 돌아갔다. 「미쉐린 가이드 서울... 평가원들은 모두 동일한 교육을 받기 때문에, 지역에 상관없이 각국의 요리 기법이나... 강아지 고양이 분양 전견종, 전묘종, 책임분양, 무료분양 더 빠르게 만나기!! (이미지를 클릭해주세요!) =-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=- 이 글을 보시고... 입사해서 교육을 받으러 일로 종종 왔었어요 그래도 3년만의 일본여행이라니... 미도리스시를 미리 예약해두었습니당 ! https://www.tablecheck.com/shops/sushinomidori-shibuya/reserve... 원격교육을 20년이랑 21년에 들어서 이번에는 4시간만 하고 돌아왔다. 진짜 너무... 스시야 하면 뭔가 스시 전문점 이런 느낌? 라멘야 하면 라면집 이런 (2)아 그리고 오늘... ㅋㅋ 교육과정 흐름에 대해 공부도하고 정보도 얻고~ 좋네 오늘은 왠일로 신랑이 점심을 사준다 정희옥 스시~~~ 역쉬~ 맛나네~~ ㅋㅋ 후식은 내가 사고~~ ㅋㅋ... 서서 교육을 받고 있었어요. 알고보니 석식 시작시간이 19시로 좀 늦더라구요.... 두번째 요리는 미소된장국과 두부요리, 세번째로는 스시 3피스가 나왔어요. 처음... 월간스시에 이어 월간샴도 곧 진행하기로 했다. 행복은 빈도다. 일요일에는 우리가... 그간 해왔던 업무와는 다른 업무 때문에 화요일은 종일 교육을 받아야하는데... 어째서인지 히트 프레스실 문이 닫혀있었다. 원래라면 5시부터 열려 있어야 하는데 뭐가 문제였던 건지 문이 일단 잠겨 있었고, 문은 둘째치고 기계부터가 가열이 안... 가능하도록 교육