먼저 냉동된 크로와상 생지를 상온에서 두 시간에서 세 시간 발효해동 시켜야해요! 여기서 첫 번째 주의점! 너무 오래 상온에 놔둔 후 굽게 되면 크루아상의 층층이... 완벽한 크로와상이었다는게 바로 보이죠?ㅎㅎㅎ 누룽지처럼 눌렀어도 종잇장처럼 얇지도 않아요 ㅎㅎ 킹크룽지 맛 표현 크로와상 냉동 생지를 해동해서 와플 팬에... 글 스리마미 지난번 와플 만들려고 쟁여둔 크로와상 냉동생지를 냉동실에서 발견! 간단한 레시피 뭐가 있을까 고민, 아이간식으로 크룽지 만들기를 선택했어요. 생지를... 재냉동 안되는이유 프랑스에서 살았는데 프랑스에서 먹던 크로와상 보다 더... 가볍다~ 크로와상 냉동생지 해동방법은 해동후 재냉동 안되는이유 같이 알아볼게요 그냥... 겉바속촉 크로와상 만들기 *재료* 크로와상 냉동생지 버터 베이킹 솔 *만드는 순서* 1. 냉동 크로와상 생지를 실온에 1시간동안 해동시키기 2. 해동 후에 1.5배정도 부풀...